おすすめ料理
【5,500円コース】本日のおまかせ☆＜全7品＋デザート付き＞
5,500円(税込)
豊洲市場から仕入れた食材を中心に手造りにこだわったお料理8品。（コース詳細）・酒肴盛り合わせ・焼きもの・御造り・御椀・野菜料理・焚き合わせ・御食事・甘味...コースに合わせて、日本酒のペアリングもご案内いたします。お気軽にご相談下さい。
鶏のレバーチーズブリュレ（バゲット添え）
600円(税込)
鶏のレバーとチーズのパテです。砂糖を焦がしたカラメルと、 濃厚な鶏のレバーペーストをパンにたっぷりのせてお召し上がりください。デザートではなくしっかりお酒のつまみになります。また当店では、アラカルトからおまかせコースまでご用意しております。
温かいポテトサラダ
600円(税込)
山葵とベーコンを使ったお酒のつまみになる温かいポテトサラダです。茹でたジャガイモと日本酒の相性は抜群。ぜひ一度お試しください。その他、豊洲市場から仕入れた食材を中心に手造りにこだわったコースもございます。
お店の雰囲気
【新宿御苑前駅から徒歩4分】「割烹角打SAKE and(サケアンド)」は、日本酒好きが集まる、各種の地酒を堪能できる和食創作料理店。肩肘張らない雰囲気と、"SAKE" and "色々"を融合させたコンセプトが特徴で、酒と料理、酒と酒器、ペアリング・トリプリングを一緒にお楽しみいただけます。
【大人数の宴会も可】店内はモダンでカジュアルな雰囲気で、カウンター席、テーブル席、ソファ席をご用意しております。一人でも、少人数でも、大人数の宴会でも対応可能です。15名様以上であれば貸切も承っておりますので、お気軽にご相談ください。料理はアラカルトからおまかせコースまで幅広くご用意。
【肩肘張らない雰囲気の店内】飲み会やご宴会、一人飲みや女子会など、ちょっと特別な日のお食事などなど、、プライベートシーンに合わせてぜひご利用ください。新宿、新宿御苑前にお越しの際は、「割烹角打SAKE and(サケアンド)」で、新たな日本酒の魅力を発見しましょう。皆様のご来店心よりお待ちしております。
コース
【日替わり】店主のおすすめ日本酒3種利き酒セット
- 3品
- 1名～
1,300円(税込)
このコースで使えるクーポン
【 幹事お疲れ様クーポン 】 日本酒一杯プレゼント
◆お得【ご予約限定 SAKEand名物セット】お得な値段で召し上がれる特別セット◆
- 6品
- 2名～
5,000円(税込)
このコースで使えるクーポン
【 記念日クーポン 】 デザートワンプレートプレゼント
◆ご接待や御宴会で！【本日のおまかせコース】◆
- 2名～
5,800円(税込)
このコースで使えるクーポン
【 幹事お疲れ様クーポン 】 日本酒一杯プレゼント
◆【SAKEand特選会席コース】※事前予約限定◆
- 2名～
8,800円(税込)
このコースで使えるクーポン
【 幹事お疲れ様クーポン 】 日本酒一杯プレゼント
料理
割烹おでん
1/10
大根
300円(税込)
だしor田楽みそ
1/10
厚揚げ
350円(税込)
1/10
こんにゃく
300円(税込)
だしor田楽みそ
1/10
玉子
300円(税込)
1/10
さえずり くじらの舌
800円(税込)
1/10
ロールキャベツ
400円(税込)
トマトソース＆チーズ
1/10
牛すじ
700円(税込)
だしorみそ
1/10
じゃが芋
400円(税込)
インカのめざめの出汁orバターor酒盗バター
1/10
水餃子
600円(税込)
黒七味ポン酢or黒酢パクチー
1/10
旬のたけのこ
600円(税込)
1/10
その他 割烹おでん
お尋ねください。
写真以外にも季節に合わせて30種類のおでんをご用意しております
1/10
すっぽん
800円(税込)
コラーゲンたっぷり
1/10
豆腐
300円(税込)
だしor田楽味噌
1/10
ごぼう天
300円(税込)
1/10
半熟玉子
350円(税込)
1/10
タコと実山椒
800円(税込)
1/10
湯葉
500円(税込)
1/10
和牛白もつ
700円(税込)
白味噌or醤油
1/10
焼き餅と黒磯のり
500円(税込)
角打一品料理
1/10
燻製えだ豆
500円(税込)
燻製にした枝豆
1/10
酒粕かりんとう
350円(税込)
47都道府県酒蔵とコラボした酒粕を使ったかりんとう
1/10
きゅうりのぬか漬け
400円(税込)
自家製ぬか漬け
1/10
ポテトサラダ
600円(税込)
山葵とベーコンを使った酒のおつまみになる温かいポテトサラダ
1/10
牡蠣の焼き味噌
600円(税込)
牡蠣をたっぷりと混ぜ込み数種類の味噌をブレンドし香ばしく焼いた味噌
1/10
スルメイカの塩辛
500円(税込)
昆布の旨みと柚子の香りを加えた肝の旨みを凝縮させた自家製塩辛
1/10
サバのぬか漬け炙り
600円(税込)
ぬか漬けにしたサバを軽く炙った日本酒の進む一品
1/10
炙り燻製チーズ
600円(税込)
燻製にしたチーズとアンチョビのソースがマリアージュ
1/10
クジラのベーコン
700円(税込)
海のジビエ
1/10
ピリ辛黒胡麻よだれ鶏
700円(税込)
花椒と黒酢を使った少しピリ辛蒸し鶏
1/10
鶏のレバーチーズブリュレ
600円(税込)
鶏のレバーとチーズのパテ バゲット添え
1/10
そら豆の塩蒸し
700円(税込)
1/10
山菜のおひたし
650円(税込)
1/10
山菜の酢味噌がけ
650円(税込)
1/10
牡蠣の焼き味噌
500円(税込)
1/10
あん肝ポン酢
900円(税込)
サラダ
1/10
合鴨と金柑のサラダ
750円(税込)
発酵玉ねぎドレッシング
1/10
炙りしめ鯖とパクチーのサラダ
750円(税込)
揚げ物
1/10
ごぼうの唐揚げ
700円(税込)
1/10
甘海老の唐揚げ
700円(税込)
1/10
鶏の酒粕漬け
800円(税込)
唐揚げorチキン南蛮or揚げだし
1/10
ホタルイカと蚕豆のつまみ揚げ
800円(税込)
1/10
鶏の酒粕唐揚げ南蛮
800円(税込)
魚料理
1/10
鱈の白子
1,000円(税込)
ポン酢or昆布焼きorバターソテーor揚げだし
1/10
カツオのたたき
900円(税込)
1/10
マダイの昆布締め
900円(税込)
1/10
炙りしめ鯖
900円(税込)
1/10
ぎんだらの西京焼き
800円(税込)
1/10
アマダイの松笠焼き
1,200円(税込)
1/10
うなぎ
2,400円(税込)
蒲焼きor白焼き
肉料理
1/10
合鴨ロース煮
700円(税込)
皮を焼いた合鴨の香ばしさと肉の旨み
1/10
A5宮崎牛昆布締め炙り
1,800円(税込)
1/10
石焼きA5宮崎牛
1,800円(税込)
本日のチーズ
1/10
エポワスチーズの王 濃厚なコク
950円(税込)
1/10
トゥルファード 黒トリュフ入りチーズ
850円(税込)
1/10
シャロップシャーブルー 青カビの風味
800円(税込)
1/10
バゲット4枚
250円(税込)
季節のおでん
1/10
たけのこ
600円(税込)
1/10
菜の花
450円(税込)
1/10
ふきのとう
500円(税込)
だしor田楽味噌
1/10
レタスとフカヒレ
600円(税込)
1/10
新玉ねぎ
450円(税込)
1/10
新わかめ
400円(税込)
1/10
はまぐり
600円(税込)
〆もの
1/10
おでん出汁の鯛茶漬け
700円(税込)
1/10
合鴨の出汁かけうどん
700円(税込)
1/10
牛タンのルンダン
800円(税込)
牛タンをじっくりと煮込んだインドネシア風のカレー
自家製甘味
1/10
酒粕キャラメルアイス 酒粕を使った生チョコレート添え
450円(税込)
1/10
酒粕チーズプリン
450円(税込)
クーポン
【 記念日クーポン 】
デザートワンプレートプレゼント- 提示条件
- 予約時＆入店時
- 利用条件
誕生日、結婚記念日、お祝い事など / 要予約 / ご飲食の方 / 他券・サービス併用不可 / 2名様以上
- 有効期限
- 2025年5月末日まで
【 幹事お疲れ様クーポン 】
日本酒一杯プレゼント- 提示条件
- 予約時＆入店時
- 利用条件
要予約 / ご飲食の方 / 他券・サービス併用不可 / 4名様以上
- 有効期限
- 2025年5月末日まで
【 早割りクーポン 】
お会計金額から１０％引き- 提示条件
- 予約時＆入店時
- 利用条件
事前予約 / 17:59までに来店予約のお客様 / コース利用不可 / 土日祝日利用不可 / 他券・サービス併用不可 / 現金のみ
- 有効期限
- 2025年5月末日まで
【本日のおまかせコース限定】
5～10名様のご予約で
お一人様500円(税込)引き！！- 提示条件
- 予約時＆入店時
- 利用条件
他券・サービス併用不可/5名～10名迄/前日の17時までにご予約(ネット、お電話可)/5800円のおまかせコースご利用の方/お支払いは現金のみ
- 有効期限
- 2025年4月末日
【本日のおまかせコース限定】
3～4名様のご予約で
お一人様300円(税込)引き！！- 提示条件
- 予約時＆入店時
- 利用条件
他券・サービス併用不可/3名～4名迄/前日の17時までにご予約(ネット、お電話可)/5800円のおまかせコースご利用の方/お支払いは現金のみ
- 有効期限
- 2025年4月末日
ドリンク
アクセス
割烹角打 SAKE and
- 住所
- 東京都新宿区新宿１-32-12 ルネフラッツ新宿御苑前1階
- 交通アクセス
- 丸の内線 新宿御苑前駅 ２番出口から徒歩4分
- 営業時間
- 月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- 定休日
- 不定休
店舗詳細情報
割烹角打 SAKE and
かっぽうかくうちさけあんど
基本情報
- 住所
- 東京都新宿区新宿１-32-12 ルネフラッツ新宿御苑前1階
- アクセス
- 丸の内線 新宿御苑前駅 ２番出口から徒歩4分
- 電話番号
- 03-6273-2920
- 営業時間
- 月～日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
- お問い合わせ時間
- 営業日にお願いいたします。
- 定休日
- 不定休
- 関連ページ
詳細情報
- 平均予算
- 夜：5001～7000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay）
- ＱＲコード決済
- PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- お通し・席料として800円（税込）
感染症対策
- お客様への取り組み
[テーブル/カウンターサービス]
モバイルオーダーによる注文
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 21席(着席時 21人)
- 最大宴会収容人数
- 21人(※4名様以上のご予約で16時～OPEN 可。(事前要相談))
- 個室
- なし
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（5席ほどございます。）
- ソファー
- あり（4名様ソファー席が2卓ございます。）
- テラス席
- あり（2席ございます。ペットご同伴の方はテラス席をご利用くださいませ。）
- 貸切
- 貸切可（15名様から貸切可能です。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- なし（近隣にコインパーキングあり）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- あり
その他
- 飲み放題
- なし
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可）
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 可
- 備考
- ※4名様以上のご予約で16時～OPEN 可。(事前要相談)