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【송년회에도 추천!】 오늘의 맡김 요리 5품+일본술 페어링 코스 6,600엔~
6600 엔(税込)
제철 식재료를 중심으로 수제를 고집한 요리 5품 각각에 맞춘 일본술과의 페어링을 즐길 수 있는 코스 요리입니다.※계절이나 구매 상황에 따라 코스 내용은 변경될 수 있습니다.
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스푼의 맑은 오뎅
900 엔(税込)
깊은 맛이 느껴지는 맑은 오뎅은, 숟가락의 맛을 돋보이게 한 일품.엄선된 소재를 사용하여 부드러운 맛이 입안에서 퍼집니다.건강 지향에도 딱 맞는 메뉴로, 심신 모두 리프레시.차분한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.특별한 한때를 연출하는, 호화스러운 식사를 꼭 즐겨 주세요.
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버섯과 후추의 따뜻한 감자 샐러드
800 엔(税込)
호쿠 호쿠의 감자에 고소한 후추와 신선한 버섯이 절묘하게 얽힌 일품입니다.따뜻함이 느껴지는 샐러드는 재료 본래의 맛을 돋보이게 입안에서 풍부한 맛이 퍼집니다.특히 후추의 고리로 한 식감이 버섯의 부드러움과 절묘하게 매치.전채로도 메인 요리의 사이드에도 딱 한 접시입니다.마음 따뜻해지는 맛을 꼭♪
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수제를 고집한 요리
도요스 시장에서 구입하여 수제로 넣은 일품 요리와 오뎅.일본술, 특히 열연에 맞는 화학 조미료 등을 일절 사용하지 않고 다시마와 가다랭이, 그 외 식재료의 맛의 시너지 효과를 생각할 수 있는 국물이 있습니다.또한 갓포 오뎅은 맛과 양념을 바꾸어 한 접시씩 제공합니다.그 외, 나나미・겨자・유자 후추도 있으므로, 부담없이 말씀해 주십시오.
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고래의 참새에서 즐기는 최고의 오뎅 체험!
저희 가게 자랑의 「고래의 참새의 오뎅」은, 깊은 맛과 풍부한 풍미가 특징.엄선된 고래 고기를 사용하여 정성스럽게 끓인 국물이 소재의 맛을 돋보이게합니다.계절마다의 야채나, 고집의 재료도 도입해, 마음 따뜻해지는 일품으로 완성했습니다.꼭 특별한 한때를 맛 보러 와 주세요.당신의 혀를 매료하는 유일무이한 오뎅을 제공합니다.
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설 메이커 다시마 짠 짠
700 엔(税込)
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버섯과 후추의 따뜻한 감자 샐러드
800 엔(税込)
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스푼의 맑은 오뎅
900 엔(税込)
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고래의 지저분한 오뎅
800 엔(税込)
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무
350 엔(税込)
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곤약
350 엔(税込)
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와규 스지
750 엔(税込)
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계란
350 엔(税込)
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쇠고기 룬당
950 엔(税込)
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【신주쿠 교엔마에 역에서 도보 4분】「할산각타 SAKE and(사케앤드)」는, 일본술을 좋아하는 모임, 각종 토속주를 즐길 수 있는 일식 창작 요리점.어깨 팔꿈치 없는 분위기와 "SAKE" and "여러가지"를 융합시킨 컨셉이 특징으로 술과 요리, 술과 술기, 페어링 트리플링을 함께 즐길 수 있습니다.
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【대인원수의 연회도 가능】점내는 모던하고 캐주얼인 분위기로, 카운터석, 테이블석, 소파석을 준비하고 있습니다.혼자라도, 소인수라도, 대인원수의 연회에서도 대응 가능합니다.15분 이상이면 전세도 받고 있으므로, 부담없이 상담해 주십시오.요리는 일품요리부터 맡김 코스까지 폭넓게 준비.
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【어깨 팔꿈치 하지 않는 분위기의 점내】 술자리와 연회, 혼자 술과 여자 회 등, 조금 특별한 날의 식사 등 등, 프라이빗 씬에 맞추어 꼭 이용해 주세요.신주쿠, 신주쿠 교엔 앞에 오실 때는, 「할진각타 SAKE and(사케앤드)」로, 새로운 일본술의 매력을 발견합시다.여러분의 내점 진심으로 기다리고 있습니다.
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술의 맛에 맞춘 니혼슈 잔
「SAKE and」는 「여러가지」와 맞추는 것이 컨셉! 드문 유명 상표나 한정품 등, 제철인 일일의 술을 준비하고 있습니다.향기 높은 술, 깨끗한 좋은 술, 열등 등 각각의 맛에 맞추어 신체나 혀의 구조를 생각해, 만들어진 일본술 전용 글라스를 사용하고 있기 때문에 술을 보다 맛있고, 즐겁게 마셔 비교할 수 있다 합니다.
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엄선한 주류로 맛있는 술을 맛보십시오.
일본 각지의 토속주를 즐길 수 있는 일본주 바루.일식의 베이스가 되는 국물을 살린 요리와 니혼슈의 페어링은 어떻습니까? 꼭 한번 저희 가게에 와 주세요.혼자서라도 부담없이 부디.
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テーブル4名様 × 2
점내는 나무의 온기를 느낄 수 있는 차분한 공간.접대나 데이트에도 사용하실 수 있습니다.
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テーブル4名様 × 2
큰 쇼케이스에는, 일본 전국의 토속주를 종류 풍부하게 준비하고 있습니다.바라보고 있는 것만으로도 즐길 수 있는 테이블석.
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カウンター1名様 × 5
느긋하게 차분하고, 편히 쉴 수 있는 카운터석.부담없이 바삭바삭하고, 혼자 마시는 것도 환영합니다.
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カウンター1名様 × 5
요리사의 수공예를 바라보면서 즐길 수 있는 카운터석.요리에 맞는 술도 추천합니다.혼자서도 데이트에도 ◎
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ソファー4名様 × 2
접대나 친구와의 식사에 어떻습니까.물론 전세도 OK입니다.부담없이 상담하세요!
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ソファー4名様 × 2
연결하면 최대 9~10명까지 이용 가능한 소파석.환송 영회 등 각종 연회에 최적입니다.
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テラス席2名様 × 1
가게 밖에 테라스 석을 준비합니다.애완동물 동반하시는 분은 테라스석만 이용하실 수 있습니다.부담없이 문의하세요!
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貸切15名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
어른수로의 식사회에 최적◎ 제대로 식사되고 싶은 분이나, 2채째 이용의 손님등, 어떤 씬에서도 즐길 수 있습니다.부담없이 상담해주세요.
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『SAKE and』의 로고 마크가 표지입니다.신주쿠, 신주쿠 교엔 앞에 오실 때는, 「할진각타 SAKE and(사케앤드)」로, 새로운 일본술의 매력을 발견합시다.
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좋아하는 한잔을...
소량에서 사용해 볼 수있는 뿔 모양 스타일을 즐길 수 있습니다.느긋하게 편히 쉬실 수 있습니다.
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엄선한 술과 국물
「할산각타 SAKE and(사케앤드)」는, 일본술을 좋아하는 모임, 각종 토속주를 즐길 수 있는 일식 창작 요리점입니다.
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라이브감 감도는 카운터석
손님의 눈앞에서 조리나 담아를 실시하면서, 희망이 있으면 요리에 맞춘 일본술을 제안합니다.
