割烹角打 SAKE and

【年末聚会推荐！】今日主厨精选五道菜+清酒搭配套餐，6600日元起

6600日元(税込)

这是一顿套餐，您可以享用五道采用时令食材手工制作的菜肴，并搭配完美的日本酒。*课程内容可能会根据季节和可用性而变化。

甲鱼清汤关东煮

900日元(税込)

清澈的关东煮，鲜味浓郁，是将甲鱼的营养美味发挥出来的料理。采用精心挑选的原料制成，柔和的味道在口中蔓延。该菜单非常适合注重健康的人士，可使您的身心焕然一新。您可以在平静的氛围中度过轻松的时光。请享用一顿奢华的餐点，创造一个特别的时刻。

温暖的土豆沙拉配蘑菇和核桃

800日元(税込)

这是将松软的土豆与香气扑鼻的核桃和新鲜的蘑菇完美结合的杰作。这道温暖的沙拉带出了食材的天然风味，留下浓郁的味道在您的口中蔓延。尤其是核桃的脆脆口感和蘑菇的柔软口感，简直是绝妙的搭配。这道菜非常适合作为开胃菜或主菜的配菜。享受温暖的味道♪

自制美食

从丰洲市场采购并手工制作的单点菜肴和关东煮。我们有一种不使用任何化学调味料的高汤，是通过海带、鲣鱼和其他与日本酒，尤其是热酒相配的成分的味道的协同作用制成的。此外，每道菜的割烹关东煮都配有不同的口味和调味品。另外还有七味、芥末、柚子胡椒等，欢迎询问。

聆听鲸鱼的声音，享受极致的关东煮体验！

本店引以为豪的“鲸鱼歌关东煮”以浓郁的香味和丰富的口感为特色。使用精选鲸鱼肉精心熬制的汤汁，充分发挥食材的美味。我们采用时令蔬菜和精心挑选的食材，创造出一道温暖的菜肴。请过来享受这特别的时刻。我们提供独一无二的关东煮，满足您的味蕾。

海带鱿鱼的盐卡拉

700日元(税込)

温暖的土豆沙拉配蘑菇和核桃

800日元(税込)

甲鱼清汤关东煮

900日元(税込)

鲸鱼歌关东煮

800日元(税込)

日本萝卜

350日元(税込)

魔芋

350日元(税込)

和牛牛筋

¥750(税込)

鸡蛋

350日元(税込)

仁当牛舌

950日元(税込)

【从新宿御苑前站步行4分钟】“Kappo Kakuuchi SAKE and”是一家创意日本餐厅，清酒爱好者可以在这里享用各种当地清酒。它的特点是轻松的氛围和“清酒”与“各种事物”相结合的概念，让您可以享受清酒和食物、清酒和清酒器皿、配对和三重组合。

【也可用于大型聚会】餐厅充满现代和休闲的氛围，设有吧台座位、餐桌座位和沙发座位。我们可以为一个人、一小群人或大型聚会提供餐饮服务。我们还接受 15 人或以上团体的私人预订，因此请随时与我们联系。我们提供从点菜到主厨搭配的各种菜肴。

【餐厅气氛舒适】请在酒会、宴会、独酌、女生聚会、特殊场合用餐等私人场合使用本餐厅。如果您在新宿或新宿御苑前，请来割烹角内清酒 (Kappo Kakuuchi SAKE)，探索一种享受清酒的新方式。我们期待着您的光临。

与酒精味道相匹配的清酒杯

“SAKE and”的概念是与“各种事物”搭配！我们提供日常的季节性清酒，包括稀有品牌和限量版产品。我们使用专为日本酒设计的酒杯，这些酒杯考虑了酒体和舌头的结构，适合各种清酒的味道，如香清酒、烈酒、热清酒，因此您可以享受饮酒和品尝的乐趣。相比之下，清酒更加美味。

在精心挑选的清酒容器中享用美味的清酒。

可以品尝到日本各地的当地酒的酒馆。日本酒与使用日本料理基础的高汤的菜肴搭配怎么样？对于喜爱日本酒的人、习惯喝日本酒的人、对日本酒感兴趣的人、甚至喜欢喝酒的人如果他们不喜欢清酒，请来我们的商店。即使您是个人，也请随时申请。

テーブル4名様 × 2

店内是一个可以感受到木材温暖的令人放松的空间。它也可以用于娱乐或约会。

テーブル4名様 × 2

我们的大型展示柜里摆放着来自日本各地的各种当地清酒。光是看看就能享受的桌席。

カウンター1名様 × 5

可以舒适地休息的吧台座位。休闲和快速饮酒也受到那些想独自喝酒的人的欢迎。

カウンター1名様 × 5

您可以在吧台座位上欣赏厨师的操作。我们还会推荐与食物搭配的酒类。非常适合单独旅行者或约会。

ソファー4名様 × 2

非常适合娱乐或与朋友一起用餐。当然，私人租赁也是可以的。请随时与我们联系！

ソファー4名様 × 2

连接后，沙发座位最多可容纳9至10人。适合举办欢迎会、欢送会等各种宴会。

テラス席2名様 × 1

商店外面有露台座位。携带宠物的客人仅可使用露台座位。请随时与我们联系！

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

非常适合大型晚宴。非常适合那些想好好吃一顿饭或想再喝一杯的人。请不要犹豫，咨询我们。

“SAKE and”标志是一个里程碑。如果您在新宿或新宿御苑前，请来割烹角内清酒 (Kappo Kakuuchi SAKE)，探索一种享受清酒的新方式。

来一杯你喜欢的...

请享受可以少量尝试的方形款式。您可以放松身心。

特制日本酒和汤料

“Kappo Kakuuchi SAKE and”是一家创意日本餐厅，清酒爱好者聚集在一起品尝各种当地清酒。

充满现场感的吧台座位

当在顾客面前烹饪和摆盘食物时，如果需要，我们会建议搭配清酒。