割烹角打 SAKE and

【年末聚會推薦！ 】今日主廚精選五道菜+清酒搭配套餐，6600日圓起

6600日元(税込)

這是一頓套餐，您可以享用五道採用時令食材手工製作的菜餚，並搭配完美的日本酒。*課程內容可能會根據季節和可用性而變化。

甲魚清湯關東煮

900日元(税込)

清澈的關東煮，鮮味濃鬱，是能充分發揮甲魚營養美味的菜餚。採用精心挑選的原料製成，柔和的味道在口中蔓延。此菜單非常適合注重健康的人士，可使您的身心煥然一新。您可以在平靜的氛圍中度過輕鬆的時光。請享用一頓奢華的餐點，創造一個特別的時刻。

溫熱的馬鈴薯沙拉配蘑菇和核桃

800日元(税込)

這是將鬆軟的馬鈴薯與香氣撲鼻的核桃和新鮮的蘑菇完美結合的傑作。這道溫暖的沙拉帶出了食材的天然風味，留下濃鬱的味道在您的口中蔓延。尤其是核桃的酥脆口感和蘑菇的柔軟口感，簡直是絕妙的搭配。這道菜非常適合作為開胃菜或主菜的配菜。享受溫暖的味道♪

自製美食

從豐洲市場採購並手工製作的單點菜餚和關東煮。我們有一種不使用任何化學調味料的高湯，是透過海帶、鰹魚和其他與日本酒，尤其是熱酒相配的成分的味道的協同作用製成的。此外，每道菜的割烹調東煮都配有不同的口味和調味品。另外還有七味、芥末、柚子胡椒等，歡迎詢問。

聆聽鯨魚的聲音，享受極致的關東煮體驗！

本店引以為傲的「鯨魚歌關東煮」以濃鬱的香味和豐富的口感為特色。使用精選鯨魚肉精心熬製的湯汁，充分發揮食材的美味。我們採用時令蔬菜和精心挑選的食材，創造出溫暖的菜餚。請過來享受這特別的時刻。我們提供獨一無二的關東煮，滿足您的味蕾。

海帶魷魚的鹽卡拉

700日元(税込)

溫熱的馬鈴薯沙拉配蘑菇和核桃

800日元(税込)

甲魚清湯關東煮

900日元(税込)

鯨魚歌關東煮

800日元(税込)

日本蘿蔔

350日元(税込)

魔芋

350日元(税込)

和牛牛筋

¥750(税込)

雞蛋

350日元(税込)

仁當牛舌

950日元(税込)

【從新宿御苑前站步行4分鐘】「Kappo Kakuuchi SAKE and」是一家創意日本餐廳，清酒愛好者可以在這裡享用各種當地清酒。它的特點是輕鬆的氛圍和「清酒」與「各種事物」相結合的概念，讓您可以享受清酒和食物、清酒和清酒器皿、配對和三重組合。

【也可用於大型聚會】餐廳充滿現代和休閒的氛圍，設有吧台座位、餐桌座位和沙發座位。我們可以為一個人、一小群人或大型聚會提供餐飲服務。我們也接受 15 人或以上團體的私人預訂，因此請隨時與我們聯繫。我們提供從點菜到主廚搭配的各種菜餚。

【餐廳氣氛舒適】請在酒會、宴會、獨酌、女生聚會、特殊場合用餐等私人場合使用本餐廳。若您在新宿或新宿禦苑前，請來割烹角內清酒 (Kappo Kakuuchi SAKE)，探索享受清酒的新方式。我們期待著您的光臨。

與酒精味道相符的清酒杯

「SAKE and」的概念是與「各種事物」搭配！我們使用專為日本酒設計的酒杯，這些酒杯考慮了酒體和舌頭的結構，適合各種清酒的味道，如香清酒、烈酒、熱清酒，因此您可以享受飲酒和品嚐的樂趣。下，清酒更加美味。

在精心挑選的清酒容器中享用美味的清酒。

可以品嚐到日本各地的當地酒的酒館。日本酒與使用了構成日本料理基礎的高湯的菜餚搭配起來怎麼樣？來我們的商店。即使您是個人，也請隨時申請。

テーブル4名様 × 2

店內是一個可以感受到木材溫暖的令人放鬆的空間。它也可以用於娛樂或約會。

テーブル4名様 × 2

我們的大型展示櫃裡擺放著來自日本各地的各種當地清酒。光是看看就能享受的桌席。

カウンター1名様 × 5

可以舒適休息的吧台座位。休閒和快速飲酒也受到那些想獨自喝酒的人的歡迎。

カウンター1名様 × 5

您可以在吧台座位上欣賞廚師的操作。我們也會推薦與食物搭配的酒類。非常適合單獨旅行者或約會。

ソファー4名様 × 2

非常適合娛樂或與朋友一起用餐。當然，私人租賃也是可以的。請隨時與我們聯繫！

ソファー4名様 × 2

連接後，沙發座位最多可容納9至10人。適合舉辦歡迎會、歡送會等各種宴會。

テラス席2名様 × 1

商店外有露台座位。攜帶寵物的房客僅可使用露台座位。請隨時與我們聯繫！

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

非常適合大型團體聚餐。 非常適合想好好享用一頓飯或想再喝一杯的人。請不要猶豫，諮詢我們。

「SAKE and」標誌是一個里程碑。若您在新宿或新宿禦苑前，請來割烹角內清酒 (Kappo Kakuuchi SAKE)，探索享受清酒的新方式。

來一杯你喜歡的...

請享受可以少量嘗試的方形款式。您可以放鬆身心。

特製日本酒和湯料

「Kappo Kakuuchi SAKE and」是一家創意日本餐廳，清酒愛好者聚集在一起品嚐各種當地清酒。

充滿現場感的吧台座位

當在顧客面前烹飪和裝盤食物時，如果需要，我們會建議搭配菜餚的清酒。